Introducción

Este blog se ha creado para ayudar al novato en el fogón, sin perder el punto de vista que novatos somos todos, unos más y otros menos. Creadores, no sólo en la cocina, sino en cualquier otro arte, han habido, hay y habrán. ¿Pero quién es el verdadero artista? Arzak, los hermanos Arguiñano, l'àvia Remei, Rusqui, Ferrán Adriá... Muchos nombres, unos más televisivos que otros, para tantos gustos como personas en el mundo. ¿Por qué no puedes ser tú el artista hoy? ¡Atrévete! Yo me voy a atrever con unas cuantas recetas, sencillas, para la gente del siglo XXI que andamos siempre con prisas, y a ser posible baratas. Algunas seguro que las conoceréis, otras las inventaré, espero que intentes repetir al menos una. Y si además quieres añadir tú alguna, o dejar algún comentario, ¡mejor que mejor!

¡QUE APROVECHE!